Giorno dopo giorno i consumatori vengono sommersi da informazioni sull'alimentazione. Ma spesso si imbattono notizie contraddittorie, tendenziose o addirittura errate. Per questo motivo molte persone si sentono insicure. 

E' qui che può intervenire Nutrinfo: il servizio di consulenza della SSN non ha nessun interesse d'ordine commerciale, ideologico o politico e si basa su fonti scientifiche sicure. Queste sono le nostre prestazioni (in italiano  francese  tedesco):

• Informazioni a chi cerca consiglio nelle tre lingue nazionali
• Distribuzione di fogli informativi, opuscoli, materiale didattico
• Trasmissione di indirizzi, relatori, organizzatori di corsi
• Documentazione specialistica e mediateca
• Le persone con problemi complessi vengono indirizzate agli specialisti del caso
• Le consulenze sono in genere gratuite; in casi particolarmente complessi o invio di documenti, ci si accorda su una partecipazione ai costi.